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Nutellotti

Siete alla ricerca di un dolce che si prepara molto velocemente? Vi presento i Nutellotti: dei biscotti con il cuore cremoso e l'impasto morbido, assaggiandoli sarete infatti colpiti dal loro dolcissimo interno. Sopra potete anche metterci della granella di nocciole o una spolverata di zucchero a velo, e state sicuri la bontà è assicurata.

🍳 difficoltà: facile
🍲 Tempo di preparazione: 40 min.
🍷 dosi per: 25/26 biscotti
💰 costo: basso

INGREDIENTI: per i biscotti
  • 180 g di Nutella
  • 135 g di farina
  • 1 uovo
INGREDIENTI: per la farcitura
  • 120 g di Nutella
  • Granella di nocciole q.b.
PROCEDIMENTO:
Per preparare i Nutellotti iniziate mettendo 180 g di Nutella con l'uovo in una ciotola abbastanza capiente e con la frusta elettrica amalgamate per circa 2 min. Dopo mettete la farina a poco a poco però setacciandola prima. Continuate a girare con una spatola, fino a quando avrete un impasto liscio e omogeneo. Create un panetto e ricopritelo di pellicola, mettetelo in frigo per 20 min. Passati i 20 min. levate il panetto dal frigo, accendete il forno a 170°, preparate una teglia foderata di carta da forno e create delle palline dall'impasto (le palline dovrebbero essere di circa 15 g ciascuna), e mettetele nella teglia. Infornate in forno preriscaldato a 170° per 10 min. (è importante che voi rispettiate il tempo di cottura perché sennò la Nutella potrebbe indurirsi). Quando i vostri Nutellotti sono pronti metteteli su un piatto per farli raffreddare. Servite tiepidi e...buon appetito 😁












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🍳 difficoltà: facile 🍲 Tempo di preparazione: 20 min. 🍷 dosi per: 4 persone 💰 costo: basso
INGREDIENTI:   25 g di burro200 ml di latte intero125 g di farina 006 g di lievito in polvere per dolci2 uova10 g di zuccherocrema alle nocciolePROCEDIMENTO: Iniziamo la preparazione dei pancakes sciogliendo il burro a fuoco bassissimo e poi lasciateli intiepidire. Adesso separate i tuorli dagli albumi e versateli in una ciotola (teneteli per dopo gli albumi) e iniziate a sbatterli con una frusta a mano, versate i…

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🍳 difficoltà: difficile 🍲 Tempo di preparazione: 50 min. + 2 giorni riposo della torta 🍷 dosi per: 8 persone 💰 costo: medio
INGREDIENTI: per il pan di spagna 4 uova100g di zucchero100g di farina1 bustina di vanillinaun pizzico di saleINGREDIENTI: per la copertura (pasta reale) 350g di mandorle pelate200g di zucchero2 albumi d'uovoun cucchiaio di mieleINGREDIENTI: per la bagna 160ml di acqua60g di zucchero120ml di maraschinoINGREDIENTI: per il ripieno

Insalata di riso

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🍳 difficoltà: facile 🍲 Tempo di preparazione: 20 min. 🍷 dosi per: 4 persone
💰 costo: basso

INGREDIENTI:

200 g di riso1 mozzarella140 g di mais90 g di lenticchie80 g di olive nere denocciolate100 g di prosciutto cotto a cubettipomodori insalatari q.b.olio E.V.O. q.b.sale q.b.PROCEDIMENTO: Per preparare l'insalata di riso come prima cosa bisogna bollire il riso e per farlo dovete mettere l'acqua sul fuoco, quando arriva a ebollizione salate l'acqua e mettete il riso. Lasciate cuocere il riso per il tempo indicato sulla scatola e poi scolatelo e mettetelo in una ciotola con dell'olio. Adesso dovete preparare il condimento del riso, iniziate con la …